（原标题：天佑德酒奋进纪实：“十四五”坐标下的高原酿酒样本）嘉盛投资
近期，中国上市公司协会联合新华财经等媒体开展“我在‘十四五’这五年 上市公司在行动”主题宣传活动，多角度展现千行百业上市公司在“十四五”期间实现的发展成果。
“十四五”规划期间，白酒行业步入了一轮深刻的结构性调整与存量竞争周期。作为一家根植于青藏高原、拥有鲜明文化特征的酒企，天佑德酒主动求变，以一系列前瞻性的战略布局应对行业变局。在行业深度调整期，企业战略的清晰度与执行力，是决定其能否穿越周期、行稳致远的关键。
2022年，"青青稞酒"正式更名为“天佑德”，这一看似简单的改名背后，正是一家区域酒企五年转型的缩影：从几十元的裸瓶酒延伸到千元价格带，从青海一隅推向北美大陆，从传统酿造到数字化生产......它的轨迹既带有高原特有的稀薄氧气，也映射出"十四五"期间天佑德人系统性重塑品牌形象与业务布局，旨在构筑其独特核心差异化竞争力的发展之路。
高原风土与产业扶贫的“金粒”逻辑
一粒粒青稞，不仅是世代农牧民的口粮，更承载着独特的文化符号与绵延数百年的酿酒文明。
天佑德青稞酒之所以与众不同，首先在于其原料的纯粹与独特。这里，冬无严寒、夏无酷暑的独特地理环境，为青稞的生长提供了得天独厚的条件，其颗粒饱满、营养丰富。
为了确保原料品质与稳定供应，自2011年登陆A股以来，公司便打造了独有的“订单农业+自建基地”模式。在贵南牧场、山丹军马场、门源浩门农场等地，天佑德酒建立了25万亩青稞种植基地，并与农牧户签订合同及保价协议。
这种产业链前端的深度绑定，不仅实现了原料品质的把控，更在广袤的高原上编织了一张惠农助农的网络。从上市以来，天佑德酒已累计收购青稞34.78万吨，采购金额超10亿元，间接惠及数万农牧民家庭。每一粒被收购的青稞，都意味着一个家庭的希望。为了应对原料价格波动，公司还建立了拥有6.8万吨储存能力的青稞存储基地，以保障生产的稳定性和可持续性。
这种均衡发展的思路，也体现在其对地方经济的贡献上——2021年至2024年，公司累计实现税金超过12亿元嘉盛投资，承载着地方经济振兴的重任。
然而，在白酒行业步入深度调整与存量竞争的“十四五”时期，仅有优质的原料和稳固的供应链是不够的。作为在白酒消费市场中仍属“小众品类”的青稞酒，天佑德酒必须主动求变，以一系列前瞻性的战略布局应对行业变局。
品牌重塑与科技铸就的品质护城河
正是认识到品牌力对于企业长远发展的决定性作用，天佑德酒在2022年做出重要决定——公司证券简称从"青青稞酒"正式更改为“天佑德酒”。品牌更名的背后，折射的是一家区域酒企对全国化市场的深度思考。2022年1月27日，公司证券简称正式由“青青稞酒”变更为“天佑德酒”，这不是一个文字游戏，而是一次品牌战略升级，也是区域酒企突破认知疆界的必经之路。
“天佑德”一名源自明代天佑德酒坊，史料记载清晰可考，既承继了深厚的历史文化底蕴，又保持了品牌表达的中性化特征，为承载“高原纯净”的产品价值、面向全国消费者提供了更大的心智接受空间。一个具有600多年历史传承的品牌符号，传达出公司从地域性品牌向全国性品牌迈进的决心。
品牌聚焦，带来的直接效果是产品体系的系统性重构。
高端市场上，“国之德真年份”系列成为公司冲击高端的利器。这款定位“四级陈藏、真实年份”的产品，在2022年10月正式通过中国酒业协会年份酒联盟认证，成为国内为数不多获得此项权威认证的白酒企业之一。与此同时，“天之德”系列以“春酿柔顺、夏酿醇厚、秋酿净爽、冬酿绵甜”的四季之酿概念，将青稞酒的风味特色与中国传统的时令文化巧妙结合。
不仅在高端市场发力冲击，天佑德酒的中端市场的布局同样精准有力。
“人之德”、“家之德”、"出口型"系列瞄准150-200元价位段，这个价位段恰好是当前白酒消费的主流区间。而在大众市场，“红四星”、“永庆和”、“互助大曲”等经典产品继续发挥着稳定器的作用，这些产品承载着几代消费者的情感记忆，是不可撼动的基本盘。
然而，产品创新的步伐从未停歇。2024年，公司推出28度柠檬风味青稞酒、43度雪莉青稞酒，打破传统白酒风味边界。更具突破性的是，公司还布局了青稞威士忌品类，Sulongghu、Nara、Joolon三款产品的推出，不仅丰富了产品线，更为青稞深加工开辟了全新赛道。这种多元化的产品布局，让天佑德酒在不同消费场景下都能找到合适的产品支撑。
市场策略的成功实施，最终要靠过硬的产品品质来支撑，天佑德酒深谙此理，在“十四五”期间持续加大研发投入，用技术创新构筑起难以逾越的品质护城河。
十四五期间，公司累计研发投入已超1.2亿元，这个数字在区域性酒企中实属罕见，从2021年的2107.30万元增长到2024年的3777.20万元，研发投入占营业收入的比重从2.00%提升至3.01%，研发投入增长曲线令人印象深刻。更重要的是，这些投入并非撒胡椒面式的分散使用嘉盛投资，而是聚焦在关键技术突破上。
不仅研发强度高，科研平台的建设也“不甘落后”，为技术创新提供了强大支撑。
中国青稞酒研究院作为行业内首个专门研究青稞酒的科研机构，承担着引领行业技术进步的使命。国家级博士后科研工作站、青海省企业技术中心、青海省青稞固态发酵工程研究中心等平台的建立，形成了完整的科研体系。2022年获批的青海省科技厅首批"科技特派员工作站"，更是搭建起了产学研深度融合的桥梁。
“科技首先服务于‘让好酒更好’。”天佑德酒常务副总经理冯声宝说，天佑德酒建立了“白酒挥发性风味数据库”，精准解析并掌控了青稞酒独特的风味图谱。“这让我们能科学优化工艺，稳定提升‘天之德’‘国之德’等高端产品的品质，这是产品溢价能力的根本。”
另外，在传承600多年"清蒸清烧四次清"国家非遗酿造工艺基础上创新的天酿工艺，通过智能化改造实现了传统工艺与现代技术的完美融合。首次建立的青稞酒饮用舒适度评价模型，也用科学数据证明了青稞酒"醉得慢、醒得快"的独特优势，30±1摄氏度的最佳饮用温度发现，更是为消费者提供了科学的饮酒指导。
“四化”战略：从青海一隅到北美大陆
如果说品牌进化、产品结构完善为市场拓展奠定了基础，那“国际化、县域化、年轻化、品牌终端化”四化战略的提出和实施，则为天佑德酒打开了更广阔的发展空间。这其中，国际化的突破尤为引人注目。
2024年，也被誉为中国白酒“出海”元年，这一年，天佑德人专门为国际市场开发的Tashi青稞白酒成功入驻旧金山南部Costco门店，这是中国青稞酒首次进入美国主流零售渠道的标志性事件。同时推出的Tibetu青稞威士忌，则是用国际消费者熟悉的品类语言，讲述着属于中国青稞酒的故事。支撑这一战略的，是公司在美国完整的运营体系——全资子公司Oranos Group,Inc.及三家孙公司全力负责北美市场的开拓。
据天佑德酒海外事业部总经理张东胜介绍，在Costco，公司重点布局了美国旧金山湾区核心城市旧金山和圣荷塞，这两个城市消费潜力大，对多元文化接受度高。
值得一提的是，公司在年轻化方面的探索充满想象力。除了产品层面的低度化、果味化创新，公司在与年轻消费者的沟通方式上更是别出心裁。AI数字虚拟人“李灵儿”的开发，不仅具备先进的语义理解能力，能够进行日常交流互动，更重要的是她代表了传统白酒企业拥抱数字化、拥抱年轻人的态度。通过抖音、快手等短视频平台的内容创作，公司正在用年轻人喜欢的方式讲述青稞酒的故事。2024年线上电商平台4585.89万元的销售额，同比增长14.98%，印证了这一策略的有效性。
而品牌终端化建设的有机承接，则让上述所有努力都能有效触达消费者。BC联动营销模式的创新，打通了厂家、渠道和消费者之间的壁垒。消费者扫码不仅能获得红包，终端商也能获得返利，这种双向激励机制大大提升产品动销率。2024年，这一模式从最初的几个产品扩展到更多品类，特别是人之德、白青稞两款产品的BC联动策略效果显著，终端铺市率和终端动销大幅提升。
而县域化战略的推进，同样卓有成效。当一二线城市的白酒市场日趋饱和时，广大的县乡市场成为新的增长极。天佑德酒通过实施"四定六达标"业务标准，将销售触角延伸到了每一个县城、乡镇甚至村落。特别是2024年导入的52度人之德、白青稞等百元以下价位产品，精准契合县域市场消费需求。这种下沉不是简单的渠道铺货，而是通过定线路、定客户、定时间、定标准的精细化管理，确保每个终端都能得到有效覆盖和服务。
循环经济与社会责任的双重实践
“千里之行、始于足下”，天佑德人技术创新的步伐从未停止，且已延伸至循环经济领域。通常青稞酒糟只能作为低值饲料使用，但天佑德酒通过技术攻关，成功开发出4款青稞酒糟护肤产品和1款功能食品。这不仅实现了酿酒副产物的高值化利用，更重要的是探索出了一条传统产业绿色转型的新路径。
这种对资源的珍惜和对环境的尊重，与公司长期坚持的社会责任理念一脉相承。
而践行社会责任，是天佑德人矢志不渝的事业，如"青稞助学行动"已经成为公司的一张公益名片，累计捐资超千万元、惠及上万名学生。这些受助的孩子中，很多来自青藏高原的偏远地区，天佑德酒的资助不仅解决了他们的学费问题，更点燃了他们改变命运的希望。2023年，控股股东（青海天佑德科技投资管理集团有限公司）向北京大学教育基金会捐赠市值1亿元的公司股票，将企业的教育公益事业提升到新的高度。
蓄力长远：高原酿酒文明的未来
站在"十四五"收官的时间节点回望来路，营业收入增长19.07%、研发投入增长79.23%、产品获奖百余项、品牌价值持续提升...这些数字与事实的背后，是一家区域性酒企在行业变革期的坚守与突破。
数年间，天佑德酒不断前进、革新自我，完成从“青青稞酒”到“天佑德酒”的品牌进化与跨越，推进单一品类到多元产品布局，也让酒类传统制造实现智造升级、600年酿造工艺焕发新生，更是完成了从国内市场到国际市场的突破，让青稞酒香飘世界。
这些成就的取得，源于公司对“品质主义、精神主义、长期主义”理念的坚持。展望未来，天佑德酒已经为下一个五年奠定了坚实基础。“四化”战略的深入实施将打开新的增长空间，技术创新的持续投入将构筑更高的竞争壁垒，数字化转型的推进将带来效率的跃升，社会责任的履行将赢得更多认可。
在中国白酒千帆竞发的大时代，天佑德酒正以其独特的青稞基因、深厚的文化底蕴、创新的发展理念，书写着属于自己的传奇。这家承载着青藏高原酿酒文明的企业，必将在坚守青稞酒品类特色的道路上走得更远，为中国白酒的多样化发展贡献独特的“青稞力量”，让世界品味到来自雪域高原的醇香故事。
本文来源：财经报道网嘉盛投资
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